卒業生の活躍
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卒業生紹介
星城高等学校 / 1990年度卒
-料理 久 主人大岩 久展
紹介
愛知県半田市に暖簾を掲げる「料理 久（りょうり きゅう）」は、「お客様の舌に合うお料理をご提供したい」という想いを形にした、完全予約制の和食処です。 主人の大岩さんは、毎日のように各所の市場に出かけ、季節に合った新鮮な食材を、自らの目で確かめ仕入れられています。完全予約制のため、好みや苦手な食材、アレルギーの有無など、お客様の色々な情報をお伺いし、仕入れの段階から、お客様に適した、季節に合った食材を用いて独創的な創作和食を提供されています。寒い時期は、冬季限定のふぐコースがおすすめです。蔵元にこだわったおいしい日本酒や、料理に合った様々な作家さんが生み出す器にも心遣いを感じます。 お祝い・記念日・接待・会食など、思い思いの用途でのご利用、日々のお食事、仕出し、お持ち帰り料理まで、幅広く、地域に愛されるお店として頑張っておみえです。
情報
住所：半田市宮本町6丁目205-8
TEL：0569-24-0319
営業時間：昼11：30～13：45 夜17：00～22：00
定休日：水曜日 ＜完全予約制＞